diklatkerja

Badan Kejuruan Teknik Industri Persatuan Insinyur Indonesia (BKTI - PII)

Food Safety Management (Sistem Manajemen Keamanan Pangan)

K3 Industri Series #11

63 Peserta Enroll

52 Peserta Lulus

Average: 5

Rating Count: 1

You Rated: Not rated

( 5,0 )

HARGA

Umum: Rp 150.000

Mahasiswa/Freshgraduate Rp 75.000

Bergabung

Deskripsi

Training Food Safety Management
Pangan sebagai kebutuhan dasar manusia, tubuh yang sehat memerlukan konsumsi makanan yang bergizi, sehat dan aman di konsumsi. Hasil produksi Industri olahan pangan, haruslah bisa memberikan jaminan terhadap keamanan pangan yang akan dikonsumsi oleh masyarakat banyak. Hal tersebut dicapai dengan penerapan Sistem keamanan pangan termasuk pengendalian kualitas, pemilihan bahan baku, penanganan proses, pengemasan, penyiapannya termasuk juga standar penyajiannya.

Training ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan mengenai sistem pengelolaan industri pangan (pengolahan makanan) yang aman dan sehat dikonsumsi. Dalam training ini akan dibahas bagaimana penanganan yang benar untuk pengolahan produk pangan dimulai dari awal proses persiapan bahan baku, proses pengolahan sampai produk sampai ke konsumen. Memahami faktor risiko dan penyebab terjadinya keracunan makanan, serta Tindakan pencegahan nya. Pada training ini akan dijelaskan standar manajemen keamanan pangan sesuai standard internasional ISO 22000, HACCP, GMP, standard Halal dll.

Pelatihan ini bermanfaat sekali bagi mereka yg bergerak pada industri makanan, pelaku usaha makanan dan konsumen secara umum

Deskripsi Instruktur

Hendra Messa, ST

Konsultan dan Trainer K3

Rating Materi

Average: 5

Rating Count: 1

You Rated: Not rated

( 5,0 )

Belum ada rating untuk course ini

Fasilitas kursus

wvideo rekaman (tidak dapat diskip)
video webinar (dapat diskip)
modul paparan
ujian pilihan ganda
sertifikat kelulusan 3 skpk
sertifikat kelulusan 5 skpk
nilai skpk terkirim otomatis ke siki pupr
group tutorial

Bergabung dengan Group Tutorial

Video Rekaman

[Pembukaan] Food Safety Management (Sistem Manajemen Keamanan Pangan)
[Part 2] Food Safety Management (Sistem Manajemen Keamanan Pangan)
[Part 3] Food Safety Management (Sistem Manajemen Keamanan Pangan)
[Sesi Tanya Jawab & Kesimpulan] Food Safety Management (Sistem Manajemen Keamanan Pangan)

Modul Kursus

Food Safety Management (Sistem Manajemen Keamanan Pangan)
[Tanya Jawab] Food Safety Management (Sistem Manajemen Keamanan Pangan)

Nama	Score
Isroni	93,33
Baroroh Lestari	93,33
Haendra Subekti	93,33
Adinda Aisyah Madinah	93,33
Theodorus Fajar Nurwinantoro	90,00
Imtinan	90,00

Peraturan Ujian:

Dilarang menyebar luaskan soal ujian
Durasi Ujian: 60 Menit
Batas Percobaan Ulang: 3 kali / hari
Passing grade ujian: 65/100
Jawaban akan dikumpulkan secara otomatis saat waktu pengerjaan telah habis
Anda bisa melakukan ujian sebanyak 5 kali dan nilai yang akan diambil adalah nilai terbesar Anda, sertifikat bisa diunduh sebanyak yang Anda mau
Kerjakan dengan fokus dan sejujur-jujurnya

WAJIB menyalakan kamera laptop atau handphone pada saat menonton video materi
Pastikan wajah Anda terlihat dengan jelas didalam kotak kamera
Pastikan cahaya pada ruangan cukup sehingga wajah anda terlihat dengan jelas
Video dapat diberhentikan dan ditonton kapan saja
Video tidak dapat dimajukan atau dimundurkan menitnya
Setelah selesai menonton video, pilih Complete and Continue

Syarat Mendownload Sertifikat Completion:

Verifikasi ke Admin (Japri) bahwa sudah menonton video
Jika terverifikasi Sertifikat Completion bisa diakses, jika gagal maka harus menonton ulang kembali video
Pastikan anda sudah mengisi NIK agar dapat diverifikasi oleh Admin
Nilai Dasar SKPK 5 akan otomatis terkirim ke SIKI LPJK
Sertifikat Completion sudah dapat didownload

Syarat Mendownload Sertifikat Completion: